2021年12月9日 星期四

稱家傳配方被內地員工盜取 老闆:偷走我所有血汗

【阿元來了】稱家傳配方被內地員工盜取 老闆:偷走我所有血汗 (hk01.com 2019-04-13)
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台灣人來香港創業不容易,總是不時爆出商業糾紛,今日台灣餐廳「阿元來了」的員工就在網上發文,引述老闆指餐廳內聘請的大陸員工,將其配方偷去,更在北角另起爐灶開了間「山寨版」,使得老闆痛心不已,失眠快1個月,更遭對方威脅不准對外說這件事情。不過被指抄襲的「九份飽」則在facebook內發文還擊。

由台灣人經營的台式餐廳「阿元來了」2015年在西環開業,之後更在觀塘開展分店,除了魯肉飯外,亦以台式早餐及便當等聞名。此外,懷舊裝以及掛上青天白日滿地紅旗等,亦是該店一大特色。但今日一名自稱是阿元來了的員工就在facebook發文,以近千字控訴指店裡的資料全被大陸員工偷走,她引述老闆說:「你們偷走了我母親傳承下來的秘方,偷走了我所有的心血,搶走我的廠商,拉走了我其他的大陸同事!」其實類似的事件已非首次發生,如之前兩位台灣媽媽開的「請坐」,其中一位股東疑似哄騙二人將店名交出,其後宣稱在尖沙咀開分店,使得原店要停業,官非擾攘了一段時間,兩位媽媽才能以另一個店名「吃什麼」重新出發。

阿元老闆指自己已失眠近一個月,因自己視員工為一家人,卻慘遭背叛,他說:「閉上眼都是你們背叛我的模樣……甚至威脅我不准對外透露這個事情,否則你們就要每天檢舉我店內大大小小的事情!」「被這些大陸人輕而易舉的偷走我所有的血汗,我真的很不甘心!才會出來聲明……我對不起我的母親,讓她多年的秘方被偷走!」講到他口中涉嫌抄襲自己的山寨版餐廳,老闆如此形容:「你們找了一個台灣設計師幫你們設計整個九份的感覺,並對外宣稱自己就是台灣人!從裝潢、佈置、菜單、價錢……全部都一樣!這樣的抄襲方式,總有一天都會被一個一個戳破!」

網民普遍都留言支持「阿元」老闆,當中涉及不少對內地人的批評,但另一方面也有人認為老闆未有好好保護自己的資產和秘方,低估商場險惡,自己都有責任。

聰明的網民很快便查出了涉嫌抄襲的餐廳,是位於北角的「九份飽」,早前兩位老闆娘更接受媒體訪問,推介該餐廳的九份芋圓、魯肉飯及滷豬腳飯等,網民就指兩位受訪者講國語的口音,一聽就知道並非台灣人。
在「九份飽」facebook中,放上老闆娘Annie(右)和她姐姐的照片作置頂圖片 
而在「阿元來了-西環」facebook中,亦見到去年貼了一張Annie身穿制服跟藝人楊思琦的合照,facebook管理員更稱她作「阿元之花」,即Annie曾在阿元工作過。 
「抄襲」消息傳出後,「九份飽」就在facebook發文還擊,並說:「大家可以觀看事實勝于一切,不用再攻擊我們,如果確實是抄襲什麽的可以從法律層面控告我們的,如有不便請見諒,我們保留法律的追究責任。」估計事件不會就此結束,還望大家切忌跟車太貼,繼續持觀望態度。